お届けする白バイ貝は、北陸では唯一のエビ篭漁にて獲れた鮮度抜群の商品をお手元へお送りします。 甘海老と同じように篭漁で獲れます。 船上で手早く選別し鮮度良く管理しております。 こちらは、到着日、お刺身がお勧めですが、唾液腺を取り除いて食されますようお願い申し上げます。 【お願いとお知らせ】 　自然相手が故に、天気・出漁状況により在庫量・発送状況が確約でき兼ねます。水揚げ次第、順次発送対応させて頂きますのでご理解の程、宜しくお願いいたします。